2013年12月18日

大阪の味再現!

大阪で食べた「どて焼」が美味しかった!


よし!作ろう!!



こんな感じだったなと記憶を起こしつつ.......


白味噌切らしてたー!
.............


急遽醤油ベースの甘じょっぱく!
......................



しかも、美味しそうなスジ肉が無かったので、すね肉で代用した結果!!



結局上品な仕上がりになっちゃって、ある意味失敗です;



ま、酒には最高ですからオッケーですわ(*^^*)



Posted by ブロス郡山 at 20:23 │Comments(0)
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